Grupo especializado oferece curso de como harmonizar vinhos e gastronomia, o curso irá abordar todos os temas essenciais para se iniciar no misterioso mundo da enogastrônomia.

Conforme afirma a Wine Senses, idealizadora do evento, o curso torna-se essencial para profissionais e enófilos que desejam entrar na arte de harmonizar alimentos com vinho. Os participantes terão a oportunidade de degustar vinhos e alimentos, comprovando na prática as ligações clássicas mais importantes do mundo da gastronomia.

São quatro dias de curso, divididos entre os dias 25, 26 e 29, 30 de maio de 2017 (quinta e sexta / segunda e terça).

O conteúdo do curso abordará:

  • História da gastronomia e sua evolução nos tempos;
  • Influência dos alimentos na escolha do vinho (Alcachofra, ovos, aspargos, chocolate etc);
  • Degustações práticas.

No final do curso, será entregue diploma relativo ao nível correspondente e de acordo com as avaliações mínimas exigidas pela Wine Senses.

Serviço:

Rua Rocha, nº 167 cj.102|B  10° Andar -São Paulo, SP – Tel: 011-3253-6692 / 011-3253-6693 – comercial@winesenses.com.br

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